一般社団法人 最愛の食卓は、2026年8月24日より特別養護老人ホームサン・サン赤坂を新たな活動拠点とし、「かんしょくプロジェクト」の本格実施を開始しました。

本拠点では、企業で発生する安全な余剰食をお裾分けいただき、地域へ届けることで、事業系食品ロスの削減と地域の居場所づくりを推進します。

地域住民の皆さまが気軽に集い、食事を囲みながら交流できる場として、企業・地域団体・ボランティアの皆さまと連携しながら運営してまいります。

食を通じた地域のつながりを育み、地域の食卓づくりと、持続可能な地域循環の仕組みづくりを目指します。