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お食事を提供したい方
お食事を提供したい方
かんしょくプロジェクトに
食事をお裾分けしませんか？
食を大切にしている企業文化でありながら、
安全性の観点から廃棄せざるを得ない
お食事が生まれてしまうことがあります。
働く従業員の方々も、その状況に心苦しさや罪悪感を
感じているという声をお聞きすることがあります。
そんなときは、ぜひお気軽にかんしょくプロジェクトへ
お問い合わせください。企業側のご負担をできる限り減らしながら、
安心・安全な衛生管理のもとで、
お食事を地域へ届ける仕組みづくりをサポートし、
食品ロスという課題の解決につなげます。
食品ロス削減
への貢献
お食事をお裾分けいただくことで食品ロス削減に貢献できます。
お食事提供のメリット
企業価値の向上
食品ロス削減や地域貢献の取り組みとして、企業の社会的価値やブランドイメージ向上につながります。
コスト削減
廃棄コスト削減につながります。
厚生労働省の「大量調理施設衛生管理マニュアル」に準拠した、
かんしょくプロジェクト独自の運営マニュアルに基づき、
食事寄付のフローやルールを設計いたします。
●本格実施までにお食事提供企業に実施いただく内容
実証実験開始
STEP3
STEP2
企業と事務局内テストを実施
STEP1
かんしょくプロジェクト事務局と協議をしながら、運営ガイドラインに沿って独自の提供ルールを設定
●本格実施後の企業の運営フロー
STEP1
寄付いただくお食事を専用の食缶に移していただきます
STEP2
温度・衛生管理を徹底した上で事務局メンバーへ引渡し
かんしょくスタッフ管理下による実施
STEP3
役割分担
世の中のテイクアウトサービスなどに比べて、
最もリスクが低く安全なサービスモデルです。
安全性について
かんしょくプロジェクトに食事をお裾分けしませんか？
食を大切にしている企業文化でありながら、安全性の観点から廃棄せざるを得ないお食事が生まれてしまうことがあります。
働く従業員の方々も、その状況に心苦しさや罪悪感を感じているという声をお聞きすることがあります。
そんなときは、ぜひお気軽にかんしょくプロジェクトへお問い合わせください。
企業側のご負担をできる限り減らしながら、安心・安全な衛生管理のもとで、
お食事を地域へ届ける仕組みづくりをサポートし、食品ロスという課題の解決につなげます。
食品ロス削減への貢献
お食事をお裾分けいただくことで
食品ロス削減に貢献できます。
お食事提供のメリット
企業価値の向上
食品ロス削減や地域貢献の
取り組みとして、企業の社会的価値や
ブランドイメージ向上につながります。
コスト削減
廃棄コスト削減につながります。
役割分担
厚生労働省の「大量調理施設衛生管理マニュアル」に準拠した、
かんしょくプロジェクト独自の運営マニュアルに基づき、
食事寄付のフローやルールを設計いたします。
●本格実施までにお食事提供企業に実施いただく内容
●本格実施後の企業の運営フロー
STEP2
企業と事務局内テストを実施
STEP3
実証実験開始
STEP2
温度・衛生管理を徹底した上で
事務局メンバーへ引渡し
STEP3
かんしょくスタッフ管理下による実施
STEP1
かんしょくプロジェクト事務局と協議をしながら、
運営ガイドラインに沿って独自の提供ルールを設定
STEP1
寄付いただくお食事を
専用の食缶に移していただきます
安全性について
世の中のテイクアウトサービスなどに比べて、
最もリスクが低く安全なサービスモデルです。
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